A berendezés műszaki jellemzői és innovatív kialakítása:
-
Szerkezeti optimalizálás
Opcionális differenciálmű: hidraulikus differenciálmű vagy bolygókerekes differenciálmű meghajtását alkalmazza, hogy alkalmazkodjon a különböző viszkozitású kazein szuszpenziókhoz (például a savas kazein pH 4,6 elválasztási körülményeihez) -
Kopásálló bevonat technológia
A spirálpenge felülete volfrámkarbiddal (WC-12Co) van szórva, vagy kerámia hüvelyekkel van berakva, ami 70%-kal csökkenti a kopási arányt és több mint 20 000 órára meghosszabbítja az élettartamot -
Intelligens vezérlés
Adaptív beállító rendszer: A dob nyomatékának, a fordulatszám-különbségnek, a takarmánykoncentrációnak (15-25% szárazanyag) valós idejű monitorozása a PLC HMI-n keresztül, automatikusan az ideális fordulatszámhoz. -
In-line tisztítás (CIP)
Többfúvókás forgó öblítő rendszerrel felszerelve a maradék fehérje eltávolítási aránya ≥99,9%, ami megfelel a GMP tisztítási szabványoknak -
Alacsony hőmérsékletű elválasztási technológia
Alacsony, 4-8 ℃-os hőmérsékleten üzemeltesse a kazein termikus denaturálódását és fenntartja a funkcionális tulajdonságokat (emulgeálódás, habzás). -
Többlépcsős elválasztási mód
a képarány beállításával (3:1-től 5:1-ig) a durva elválasztás → finomított elválasztás → dehidratálás és szárítás háromlépcsős folyamata érhető el
A Huading kazein alkalmazású dekanter centrifuga a következő kulcsszerepeket tölti be ezen a linken:
-
Hatékony szilárd-folyadék elválasztás
Gyorsan elválasztja a kazein alvadékot és a tejsavót a magas elválasztási tényezővel (≥3000g), több mint 95%-os elválasztási hatékonysággal, jelentősen csökkentve a fehérjeveszteséget -
Precíz tejzsírszabályozás
Szabályozza az alvadék víztartalmát (általában ≤55%) sebességkülönbség-szabályozással (5-25 fordulat/perc), hogy elkerülje a kazein denaturációját kielégítő túlzott kiszáradást -
Egészségügyi biztonsági garancia
A teljesen zárt kialakítás megfelel az FDA/CE élelmiszer-minőségi tanúsítványnak, a dob és a spirál pedig 316 literes rozsdamentes acélból készült, hogy megakadályozza a fémionos szennyeződést
Paraméterek Műszaki mutatók
| Feldolgozási kapacitás | 50-120 m³/h (kazein szuszpenzió) |
| Elválasztási tényező | ≥3000 (legfeljebb 4200) |
| Tápellátás konfigurációja | Főmotor 55-90 kW, segédmotor 18-30 kW |
| Szilárd fázis helyreállítási sebessége | ≥95% (részecskeméret ≥ 1μm) |
| Kibocsátási nedvességtartalom | 52-58% (állítható) |
